Il Mò Mò Republic e' la vera grande novita' di questo Capodanno!
Sulla ribalta della scena della vita notturna Romana si erge con grande personaita' questa villa d'epoca situata in un quartiere storico di Roma: Monteverde.
Il locale e' immerso nel verde di un ampio parco e e' inserito in una splendida villa Liberty di fine secolo, strutturato su tre piani.
L'arredo del MoMo Republic e' davvero unico perche' e' un esempio di quanto antica e' la storia della nostra citta'.
Pavimenti in legno, mobili d'epoca, lampadari in cristallo di fine ottocento, il tutto pero' mescolato da oggetti moderni che rendono confortevole e trendy la serata. Tutto questo e' il Momo Republic: un ristorante, un locale da ballo ma soprattutto un luogo esclusivo e modaiolo dove incontrarsi e farsi notare.
Per il Capodanno 2011, Momo republic propone un veglione di Capodanno davvero interessante, alla luce del gran successo del veglione dello scorso anno, il tema della serata sara' " BURLESQUE" per ricordare i tempi che furono e del loro sfarzo....
SPECIALE SINGLE : tavoli dedicati esclusivamente ai single!
Il Programma della serata
Ore 20,00: Aperitivo di Benvenuto
Ore 20,30 Gran Cenone di Capodanno seduti al Tavolo e serviti da camerieri professionisti.
Ore 23,59 Count Down e brindisi di Mezzanotte
Ore 1,00 Lenticchie, Cotechino e fiumi di Spumante
Ore 1,15 Si inizia a ballare: musica commerciale e revival '70&'80
tra gustosi manicaretti, spettacoli, animazioni, brindisi di mezzanotte, magici fuochi d’artificio, luccicanti cotillons e musica fino al mattino!!!
Animazione a cura di splendide ballerine che faranno rivivere il clima "Burlesque"
Il veglione di capodanno 2009 al MoMo e' stato incentrato nel tema del "Moulin Rouge", guardate il video per capire meglio il tipo di festa 2011:
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Antipasti:
Canestrello di parmigiano con petali di bottarga di muggine, sedano e pecorino
Millefoglie di tonno marinato al mirto selvatico
Mousse di vitella e semi di papavero in pasta brisè
Culatta di Dozza con riduzione di aceto ai fichi
Primi:
Fagottino con fonduta ai gamberi e crema di capesante
Trofiette con salmone selvatico e asparagi verdi
Secondi:
Segreto di ricciola su letto di verdure croccanti
Tournedos di manzo al barolo e scorzone invernale con patate novelle
Dessert:
Tipici dolci natalizi e deliziose sorprese
BEVERAGE – OPEN BAR
Aperitivo: Cartize Marton
Cena: Shiraz Casale del Giglio – Livon Collio Sauvignon
Brindisi: Cartize Marton
ORE 2:00
Cotechino e lenticchie
Capodanno 
