Si avvicina il fatidico 31 dicembre e tutto lo Staff è impegnato nei preparativi dell' evento.

Lo Chef ha già preparato il menù della serata che siamo lieti di presentarVi in esclusiva. Crediamo di aver preparato un Gran Buffet degno della serata che, come già sapete, inizierà alle 21:30 e proseguirà fino al mattino. Speriamo di aver soddisfatto tutti i palati con scelta di carni, pesce, formaggi, salumi e molto altro.
Ma, a parte le chiacchiere, diamo un' occhiata ai piatti dell' ultima sera di questo 2008:

MENU:

INSALATA DI POLPO CON PATATE E POMODORINI PACHINO

-SALMONE SELVAGGIO MARINATO ALL' ANETO-

TERRINA DI BACCALA' E PATATE CON PUREA DI CECIIMPEPATA DI COZZE

-PAELLA DI PESCADO-TORTE SALATE & QUICHE LORRAINE-

TIPICI GIOIELLI TOSCANI (SALUMI)-

TAGLIERE DI PECORINI DEL CASENTINO-FANTASIA DI BRUSCHETTA-

FIORI DI BRESAOLA E CAPRINO-BUCATINI CON DELIZIE DEL MEDITERRANEO-

GNOCCHETTI DI PATATE AL SUGO DI TRIGLIA-

TORTELLI MUGELLANI AL RAGU' DI CACCIA-

FARAONA RIPIENA-GRAN COSCIO DI MAIALE AL FORNO-

PATATE ARROSTO-VERDURE GRIGLIATE & SALTATE-

PANETTONE NATALIZIO FARCITO-

DOPO LE 24:00 LENTICCHIE E ZAMPONE

Ricordiamo che la cena a Buffet avrà un costo di e 80,00 a persona (compreso l' ingresso in Disco)

 

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